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    水果保鮮劑配制法[ 12-28 18:07 ]
    (按重量比)亞硫酸鉀97%,淀粉或明膠10%,硬脂酸鈣1%(可在化工商店買到)。將上述原料粉碎后混合,加入少量水,制成0.5克的片劑。將該劑分散放在盛水果的容器中,8公斤水果需加40片防腐劑片。這種保鮮劑可使蘋果、柑桔等保鮮半年,損失率不超過5%,不會對水果造成污染,每片保鮮劑成本只有1分錢。
    新鮮水果挑選秘籍[ 12-28 18:04 ]
    蘋果:有許多品種,雖然營養成分不盡相同,但都含有豐富的鉀和纖維質喔!當然每一品種的生產季節、滋味口感和外表都不一樣。一般選擇看起來堅實、顏色鮮明且表皮沒有脫水現象的即可。要避免選擇有碰傷、軟掉或肉有斑點的。
    吃水果講原則[ 12-28 18:01 ]
    水果,是時尚的健康食品。但是,你可知道五花八門的水果并非都適合你。因為每個人的身體狀況不同,各種水果的性能及其對人體的作用也不同。所以,吃水果也要講原則,這個原則就是:食有溫涼,人分寒熱,熱者寒之,寒者熱之。
    美國男子利用嫁接技術培育出結40種水果的樹木[ 12-27 10:48 ]
    據媒體報道,日前美國紐約一名雕刻家兼藝術家使用嫁接技術,種出可結出40種不同水果的“神奇”樹木,如今16棵樹已經被種植于美國各地。食品伙伴網訊 據外媒報道,日前美國紐約一名雕刻家兼藝術家使用嫁接技術,種出可結出40種不同水果的“神奇”樹木,如今16棵樹已經被種植于美國各地。
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